Recetas de salsas para pasta con ingredientes gourmet

La pasta es uno de los platillos más populares en la cocina italiana, y una forma de agregarle un toque gourmet es utilizando salsas elaboradas con ingredientes de alta calidad. A continuación, te presentamos algunas recetas de salsas para pasta que harán que tus comidas sean irresistibles. Salsa de trufa […]

Deliciosas salsas de frutos secos para tus pastas

Si eres amante de la pasta y te encanta experimentar con nuevas recetas, las salsas de frutos secos son una excelente opción para darle un toque diferente a tus platos. Estas salsas son cremosas, llenas de sabor y muy fáciles de preparar. En este artículo te presentamos algunas recetas deliciosas […]

¿Con qué puedo sustituir el azúcar en la salsa de espagueti?

El azúcar es un ingrediente común en muchas recetas de salsa de espagueti, ya que ayuda a equilibrar la acidez del tomate. Sin embargo, para aquellos que buscan una alternativa más saludable o simplemente prefieren evitar el azúcar, existen varios sustitutos naturales que pueden cumplir la misma función sin alterar […]

Salsa de anchoas y aceitunas negras

Ingredientes: 6 filetes de anchoas en aceite, escurridos 1 taza de aceitunas negras sin hueso 2 dientes de ajo, picados 2 cucharadas de alcaparras, escurridas 1 cucharada de jugo de limón 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra Pimienta negra recién molida, al gusto 1 cucharada de perejil fresco […]