Las pastas son uno de los platillos más populares en todo el mundo. Su versatilidad y sabor las hacen una opción deliciosa para cualquier ocasión. Una forma de darle un toque especial a tus pastas es experimentar con salsas exóticas que le añadan un toque único y delicioso. A continuación, te presentamos algunas salsas exóticas que puedes probar en tus pastas y sorprender a tus comensales.
Salsa de curry tailandés
El curry tailandés es una mezcla de especias y hierbas que le darán a tus pastas un sabor exótico y picante. Para preparar esta salsa, necesitarás leche de coco, pasta de curry rojo, azúcar morena, salsa de pescado y jugo de lima. Simplemente mezcla todos los ingredientes en una sartén y cocina a fuego lento hasta que la salsa espese. Sirve sobre tus pastas favoritas y disfruta de un plato lleno de sabor oriental.
Salsa de mango y chile
Esta salsa combina la dulzura del mango con el picante del chile para crear una combinación explosiva de sabores. Para prepararla, necesitarás mango maduro, chile rojo, cilantro, jugo de limón y aceite de oliva. Simplemente licua todos los ingredientes hasta obtener una salsa suave y cremosa. Sirve sobre tus pastas y disfruta de un plato lleno de sabor tropical.
Salsa de chipotle y aguacate
El chipotle y el aguacate se combinan en esta salsa para crear un sabor ahumado y cremoso que complementa perfectamente las pastas. Para prepararla, necesitarás aguacate maduro, chipotle en adobo, ajo, jugo de limón y cilantro. Simplemente mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una salsa suave y cremosa. Sirve sobre tus pastas y disfruta de un plato lleno de sabor mexicano.
Salsa de pesto de pistachos
El pesto de pistachos es una variante del clásico pesto genovés que le añade un sabor único y delicioso a tus pastas. Para preparar esta salsa, necesitarás pistachos, albahaca, ajo, queso parmesano, aceite de oliva y sal. Simplemente mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una salsa suave y cremosa. Sirve sobre tus pastas y disfruta de un plato lleno de sabor mediterráneo.
Estas salsas exóticas son solo algunas de las muchas opciones que puedes probar para darle un toque especial a tus pastas. Experimenta con diferentes ingredientes y sabores para crear tus propias combinaciones únicas y sorprende a tus comensales con platos deliciosos y originales.